炸油条生坯入油锅的温度以（）为宜。

下列表述食品污染的途径错误的是（）A.烹调加工污染B.食物本身所含的核素C.储存销售过程的污染D.通过食物链吸...

单项选择题下列表述食品污染的途径错误的是（）

面点师进入大型冷库搬运原料时，应做到（）、防滑鞋、戴防冻手套。A.穿防冻大衣B.穿工作服C.戴工作帽D.不带手...

单项选择题面点师进入大型冷库搬运原料时，应做到（）、防滑鞋、戴防冻手套。

小米——金米具有色泽（）、粒小、油性大、含糖量高、质软味香的特点。A.深黄B.浅黄C.金黄D.暗黄

单项选择题小米——金米具有色泽（）、粒小、油性大、含糖量高、质软味香的特点。