单项选择题
A.蛋白质 B.糖类 C.维生素 D.脂肪
野生口蘑的一般产季是（）A.春季B.夏季C.秋季D.冬季
单项选择题野生口蘑的一般产季是（）
A.春季 B.夏季 C.秋季 D.冬季
检验蔬菜质量的主要指标是（）A.维生素的含量B.含水量C.矿物质的含量D.碳水化合物的含量
单项选择题检验蔬菜质量的主要指标是（）
A.维生素的含量 B.含水量 C.矿物质的含量 D.碳水化合物的含量
引起脂肪酸败的主要因素是（）A.温度B.湿度C.日光D.空气
单项选择题引起脂肪酸败的主要因素是（）
A.温度 B.湿度 C.日光 D.空气
