多项选择题
A.毛巾B.牙签C.餐巾D.水果刀、叉E.洗手盅
西餐宴会如果上的是热甜品，一般用（）A.点心匙B.茶匙C.中叉D.小叉E.汤匙
多项选择题西餐宴会如果上的是热甜品，一般用（）
A.点心匙B.茶匙C.中叉D.小叉E.汤匙
西餐宴会上汤时如用双耳汤碗，摆放时（）把汤上到宾客面前。A.应使双耳成前后位置B.应使双耳成左右位置C.从客人...
多项选择题西餐宴会上汤时如用双耳汤碗，摆放时（）把汤上到宾客面前。
A.应使双耳成前后位置B.应使双耳成左右位置C.从客人左边D.从客人右边E.用右手
西餐席间服务员撤盘时（）A.从主宾位开始撤B.从主人位开始撤C.在客人右边用右手D.在客人左边用左手E.连同刀...
多项选择题西餐席间服务员撤盘时（）
A.从主宾位开始撤B.从主人位开始撤C.在客人右边用右手D.在客人左边用左手E.连同刀叉一起撤下
