简答题 由于防腐剂苯甲酸在水中的溶解度较小，那么在使用时，可以采取什么措施，将苯甲酸充分分散到食品中？

比较对羟基苯甲酸乙酯与山梨酸的抗菌能力大小。

问答题比较对羟基苯甲酸乙酯与山梨酸的抗菌能力大小。

比较防腐剂苯甲酸、山梨酸和对羟基苯甲酸酯安全性的相对大小。

问答题比较防腐剂苯甲酸、山梨酸和对羟基苯甲酸酯安全性的相对大小。

以下物质，哪些是食品防腐剂（）。A、对羟基苯甲酸酯；B、山梨酸；C、碳酸氢钠；D、酒石酸。

多项选择题以下物质，哪些是食品防腐剂（）。