填空题
湿态蜜饯;干态蜜饯;凉果
按加工区域和产品形成的不同风格将糖渍品分为()、()、()和()。
填空题按加工区域和产品形成的不同风格将糖渍品分为()、()、()和()。
辐射对植物的作用机制()、()和()。
填空题辐射对植物的作用机制()、()和()。
果蔬加工中防止原料切分后色泽发生不良变化而使用的工序叫()。
填空题果蔬加工中防止原料切分后色泽发生不良变化而使用的工序叫()。