单项选择题
A.10克 B.0.85克 C.8.5克 D.1克
国家食品安全标准GB4789.3-2010，大肠菌群MPN计数法中初发酵试验所用培养基是（）A.月桂基硫酸盐胰...
单项选择题国家食品安全标准GB4789.3-2010，大肠菌群MPN计数法中初发酵试验所用培养基是（）
A.月桂基硫酸盐胰蛋白胨（LST）肉汤 B.缓冲蛋白胨水或碱性蛋白胨水 C.改良EC肉汤 D.乳糖胆盐发酵管
食品检测中作为有可能被粪便污染的卫生指标是（）A.细菌总数B.大肠菌群C.枯草杆菌D.酵母菌
单项选择题食品检测中作为有可能被粪便污染的卫生指标是（）
A.细菌总数 B.大肠菌群 C.枯草杆菌 D.酵母菌
检测某食品中菌落总数（CFU/g）采用三级采样方案，其中规定：m=1000，M=10000，n=5，c=2；实...
单项选择题检测某食品中菌落总数（CFU/g）采用三级采样方案，其中规定：m=1000，M=10000，n=5，c=2；实测值分别为600、700、1500、2800、7500，如何判定该样品？（）
A.合格 B.部分合格 C.不能判定 D.不合格
