问答题
（1）新菜墩使用前应修正，加工定形，修正边缘，刮掉老皮（外皮的一部分），开启一面封蜡。（2）涂盐水或用水浸泡......
(↓↓↓ 点击下方‘点击查看答案’看完整答案 ↓↓↓)
什么是刀法？
问答题什么是刀法？
简述刀工美化的作用。
问答题简述刀工美化的作用。
简述刀工美化的概念。
问答题简述刀工美化的概念。
