多项选择题
A.馒头B.面条C.包子D.饺子
中式面点主食品种丰富、花样繁多，下面主要采用蒸制工艺制作的主食是（）A.馒头B.饺子C.面条D.包子
多项选择题中式面点主食品种丰富、花样繁多，下面主要采用蒸制工艺制作的主食是（）
A.馒头B.饺子C.面条D.包子
随着生活节奏加快和技术水平的提高，方便型米饭已成为我国消费市场新宠，（）是主要的方便米饭类型。A.冷链保鲜型盒...
多项选择题随着生活节奏加快和技术水平的提高，方便型米饭已成为我国消费市场新宠，（）是主要的方便米饭类型。
A.冷链保鲜型盒饭B.自热罐头型米饭C.自热脱水型米饭D.外卖米饭
烹制米饭后期要有焖饭的过程，其作用有（）A.让饭尽快冷却下来B.饭香味更浓郁C.避免米饭夹生D.饭粒水分分布更...
多项选择题烹制米饭后期要有焖饭的过程，其作用有（）
A.让饭尽快冷却下来B.饭香味更浓郁C.避免米饭夹生D.饭粒水分分布更均匀
