单项选择题
A.前者给人体提供的热量多，后者给人体提供的热量少 B.前者是高分子化合物，后者不是 C.前者的烃基是较饱和的，后者的烃基是较不饱和的 D.前者能水解，后者不能水解
下列各组液体混合物中有两种成分，可以用分液漏斗分离的是（）A.甲苯和油脂B.乙酸和乙酸乙酯C.豆油和水D.豆油...
单项选择题下列各组液体混合物中有两种成分，可以用分液漏斗分离的是（）
A.甲苯和油脂 B.乙酸和乙酸乙酯 C.豆油和水 D.豆油和四氯化碳
动植物油脂在空气中长时间放置而产生一种难闻的“哈喇”味，这是由于油脂发生了下列变化（）A.油脂被水解B.油脂被...
单项选择题动植物油脂在空气中长时间放置而产生一种难闻的“哈喇”味，这是由于油脂发生了下列变化（）
A.油脂被水解 B.油脂被氧化 C.油脂被还原 D.油脂加成
下列物质中既能发生水解反应，又能催化加氢的是（）A.油酸甘油酯B.硬脂酸甘油酯C.油酸D.乙酸乙酯
单项选择题下列物质中既能发生水解反应，又能催化加氢的是（）
A.油酸甘油酯 B.硬脂酸甘油酯 C.油酸 D.乙酸乙酯
