混合烹调菜肴的成品要求除了滋味鲜美外，还有（）。

石斑鱼烤制过程中（）。A.多次翻动B.不翻动C.不时淋油D.不用淋油

单项选择题石斑鱼烤制过程中（）。

混合烹调龙虾的工艺流程有（）等。A.提前腌渍B.蒸至熟透后取出C.焗炉提前加热D.直接蒸制

单项选择题混合烹调龙虾的工艺流程有（）等。

混合烹调龙虾时龙虾（）腌渍。A.提前B.不用C.临近烹调时D.最后

单项选择题混合烹调龙虾时龙虾（）腌渍。