单项选择题
A.GB B.NY C.DB D.QB
餐饮业对腐败变质、油脂酸败、污秽不洁及感官性状异常的食品，应当（）A.禁止使用B.有条件利用C.物尽其用D.酌...
单项选择题餐饮业对腐败变质、油脂酸败、污秽不洁及感官性状异常的食品，应当（）
A.禁止使用 B.有条件利用 C.物尽其用 D.酌情使用
采购过程中的索证有利于食品安全事故的排查，其相关资料保存的期限不得少于（）A.1个月B.2个月C.3个月D.6...
单项选择题采购过程中的索证有利于食品安全事故的排查，其相关资料保存的期限不得少于（）
A.1个月 B.2个月 C.3个月 D.6个月
病猪肉皮上有方形红色疹块，并突出于皮肤表面的肉的类别为（）A.注水肉B.瘟猪肉C.丹毒肉D.死猪肉
单项选择题病猪肉皮上有方形红色疹块，并突出于皮肤表面的肉的类别为（）
A.注水肉 B.瘟猪肉 C.丹毒肉 D.死猪肉
