宰后检验常采用（）方法。

猪屠宰必须去除“三腺”，即（）。A.甲状腺B.肾上腺C.病变淋巴腺D.前列腺E.胰腺

多项选择题猪屠宰必须去除“三腺”，即（）。

鲜蛋的主要生物性污染问题是致病菌，包括（）。A.沙门氏菌B.空肠弯曲菌C.金黄色葡萄球菌D.大肠杆菌E.副溶血...

多项选择题鲜蛋的主要生物性污染问题是致病菌，包括（）。

宰后的肉从新鲜到腐败变质要经过（）四个阶段。A.僵直B.成熟C.自溶D.腐败E.后熟

多项选择题宰后的肉从新鲜到腐败变质要经过（）四个阶段。