单项选择题
A.无需沿杯盖边缘用力将杯盖盖在饮品杯上,确保盖紧B.无需对准杯身标签贴纸位置C.沿杯盖边缘用力将杯盖盖在饮品杯上,确保盖紧D.对准杯身标签贴纸位置
以下小食存放原则不正确的是()。A.未开箱食品整箱存放,开箱食品优先在储物柜存放B.开箱食品存放置在未开箱食品...
单项选择题以下小食存放原则不正确的是()。
A.未开箱食品整箱存放,开箱食品优先在储物柜存放B.开箱食品存放置在未开箱食品上层C.开箱食品存放时需将纸箱盖合上,避免食品外表面沾染灰尘和异物D.存放时注意重不压轻
关于物料补给注意事项,以下哪项说法错误()?A.优先拿取密封盒内的咖啡豆B.需拿取预冷完成的牛奶进行补给C.使...
单项选择题关于物料补给注意事项,以下哪项说法错误()?
A.优先拿取密封盒内的咖啡豆B.需拿取预冷完成的牛奶进行补给C.使用原料剪刀剪牛奶盒时,应尽量回刀D.牛奶倒入奶仓时,应避免异物掉落风险
咖啡制作岗检查开水机时,对于温度的要求是()。A.70±5℃B.75±5℃C.80±3℃D.90±3℃
单项选择题咖啡制作岗检查开水机时,对于温度的要求是()。
A.70±5℃B.75±5℃C.80±3℃D.90±3℃