单项选择题
A.豆腐煎前B.豆腐炖煮开始时C.豆腐炖煮一半时D.豆腐炖煮结束后
锅贴鳝鱼制作过程中,鳝鱼的处理方法是什么()A.整条炖煮B.切段炖煮C.切片炖煮D.切丁炖煮
单项选择题锅贴鳝鱼制作过程中,鳝鱼的处理方法是什么()
A.整条炖煮B.切段炖煮C.切片炖煮D.切丁炖煮
以下哪种食材不适合与鳝鱼搭配()A.木耳B.蘑菇C.豆腐D.虾仁
单项选择题以下哪种食材不适合与鳝鱼搭配()
A.木耳B.蘑菇C.豆腐D.虾仁
锅贴鳝鱼烹饪过程中,何时加入大蒜()A.鳝鱼炖煮开始时B.鳝鱼炖煮一半时C.鳝鱼炖煮快结束时D.鳝鱼炖煮结束后
单项选择题锅贴鳝鱼烹饪过程中,何时加入大蒜()
A.鳝鱼炖煮开始时B.鳝鱼炖煮一半时C.鳝鱼炖煮快结束时D.鳝鱼炖煮结束后