单项选择题
A.饭、菜、汤、味、形 B.色、料、味、形、器 C.色、香、味、形、器 D.碗、盘、料、味、形
饭菜达到“三热”的内容是（）A.饭、菜、汤热B.肉、菜、汤热C.馍、菜、汤热D.米、菜、汤热
单项选择题饭菜达到“三热”的内容是（）
A.饭、菜、汤热 B.肉、菜、汤热 C.馍、菜、汤热 D.米、菜、汤热
电器、冰箱短路起火，立即（）。A.关闭电源，用灭火器灭火B.水泼灭火C.使用灭火器灭火D.使用灭火毯灭火
单项选择题电器、冰箱短路起火，立即（）。
A.关闭电源，用灭火器灭火 B.水泼灭火 C.使用灭火器灭火 D.使用灭火毯灭火
电磁灶不作业时控制开关归“（）”位，关闭电磁炉电源。A.0B.2C.6D.12
单项选择题电磁灶不作业时控制开关归“（）”位，关闭电磁炉电源。
A.0 B.2 C.6 D.12
