单项选择题
A.立即取出晾凉B.在烤箱中焖一会C.继续加热D.随意处理
烤制暗酥成品,若成品内部未熟,可能是()。A.烤箱温度低B.成品体积大C.烤制时间短D.以上都是
单项选择题烤制暗酥成品,若成品内部未熟,可能是()。
A.烤箱温度低B.成品体积大C.烤制时间短D.以上都是
暗酥成品烤制时,若底部烤焦,可能是()。A.烤盘距离下火太近B.烤箱温度不均匀C.底部刷油过多D.以上都是
单项选择题暗酥成品烤制时,若底部烤焦,可能是()。
A.烤盘距离下火太近B.烤箱温度不均匀C.底部刷油过多D.以上都是
烤制暗酥成品,若表面不上色,可能是()A.烤箱温度低B.未刷蛋液C.烤制时间短D.以上都是
单项选择题烤制暗酥成品,若表面不上色,可能是()
A.烤箱温度低B.未刷蛋液C.烤制时间短D.以上都是