搭配天妇罗的蘸料里，通常会加入（）。

谷物类配菜色彩（），可增加菜肴整体的颜色。A.庄重B.艳丽C.和谐D.悦目

单项选择题谷物类配菜色彩（），可增加菜肴整体的颜色。

配菜能使菜肴营养搭配合理，促进人体酸碱平衡，以下原料属于碱性的是（）。A.番茄B.鸡肉C.羊肉D.三文鱼

单项选择题配菜能使菜肴营养搭配合理，促进人体酸碱平衡，以下原料属于碱性的是（）。

配菜一般包括蔬菜类和（）。A.蛋白质类B.淀粉类C.纤维素类D.脂肪类

单项选择题配菜一般包括蔬菜类和（）。