提高食物渗透压的方法有（）。

我国进行食物蛋白质腐败变质鉴定的指标有（）。A.挥发性碱基总氮B.二甲胺与三甲胺C.农药残留D.K值E.PH值

多项选择题我国进行食物蛋白质腐败变质鉴定的指标有（）。

致病菌包括（）。A.副溶血性弧菌B.变形杆菌C.葡萄球菌D.链球菌E.痢疾杆菌

多项选择题致病菌包括（）。

食品的生物性污染包括（）。A.寄生虫性污染B.微生物性污染C.小动物性污染D.昆虫污染E.杂物性污染

多项选择题食品的生物性污染包括（）。