单项选择题
A.进行研磨器校准B.调整更粗C.调整更细D.减少出粉量
假设没有其他条件变化,您认为热研磨机(40°C)的萃取流速与同一研磨机在较低温度(20°C)的萃取流速相比有何...
单项选择题假设没有其他条件变化,您认为热研磨机(40°C)的萃取流速与同一研磨机在较低温度(20°C)的萃取流速相比有何不同?()
A.对流速没有影响B.浓缩咖啡流速更快C.浓缩咖啡流速更慢D.无法比较
常规一杯浓缩咖啡的浓度为()A.9%-11%B.7%-9%C.6%-8%D.5%-7%
单项选择题常规一杯浓缩咖啡的浓度为()
A.9%-11%B.7%-9%C.6%-8%D.5%-7%
关于SOE的描述,错误的是()A.单一产地单一品种的咖啡豆B.意式咖啡豆C.口感比传统的意式咖啡更饱满D.通常...
单项选择题关于SOE的描述,错误的是()
A.单一产地单一品种的咖啡豆B.意式咖啡豆C.口感比传统的意式咖啡更饱满D.通常为中度烘焙