单项选择题
A.席位签B.菜单C.小包装牙签D.装饰品
西餐宴会中,盆花或花瓶应摆在餐台的中心位置,高度以()厘米以下为宜,以免影响客人的视线。A.26B.30C.3...
单项选择题西餐宴会中,盆花或花瓶应摆在餐台的中心位置,高度以()厘米以下为宜,以免影响客人的视线。
A.26B.30C.35D.38
宴会摆台时,()一般安排在主人的对面,靠近餐厅的出入口,这样可以方便出入,做好安排菜肴等其他工作。A.副主宾B...
单项选择题宴会摆台时,()一般安排在主人的对面,靠近餐厅的出入口,这样可以方便出入,做好安排菜肴等其他工作。
A.副主宾B.副主人C.主宾
选择台裙时应考虑台布的颜色和质地,大小应以铺好后距地面()厘米为宜。A.5B.10C.15D.20
单项选择题选择台裙时应考虑台布的颜色和质地,大小应以铺好后距地面()厘米为宜。
A.5B.10C.15D.20