单项选择题
A.葡萄糖豆汁琼脂培养基B.米曲汁琼脂培养基C.麦芽汁琼脂培养基D.淀粉琼脂察氏培养基
分离糖化力强的黑曲霉菌株采用()A.葡萄糖豆汁琼脂培养基B.米曲汁琼脂培养基C.酪素琼脂培养基D.淀粉琼脂察氏...
单项选择题分离糖化力强的黑曲霉菌株采用()
A.葡萄糖豆汁琼脂培养基B.米曲汁琼脂培养基C.酪素琼脂培养基D.淀粉琼脂察氏培养基
将从高温大曲中分离出的(),经人工培养后用于麸曲酱香型酒的生产到了明显的成效。A.枯草杆菌B.嗜热芽孢杆菌C....
单项选择题将从高温大曲中分离出的(),经人工培养后用于麸曲酱香型酒的生产到了明显的成效。
A.枯草杆菌B.嗜热芽孢杆菌C.梭状芽孢杆菌D.耐高温酵母
强化大曲中霉菌:酵母:细菌约为()。A.1:1:0.2B.1:0.2:1C.0.2:1:1
单项选择题强化大曲中霉菌:酵母:细菌约为()。
A.1:1:0.2B.1:0.2:1C.0.2:1:1