单项选择题
A、细菌 B、真菌 C、放线菌 D、酵母菌
甜味的强度与()的强度有关。A、肽键B、氢键C、羟基D、氨基
单项选择题甜味的强度与()的强度有关。
A、肽键 B、氢键 C、羟基 D、氨基
食盐(NaCl)的稀水溶液有甜味,较浓时是纯()。A、甜味B、咸味C、酸味D、苦味
单项选择题食盐(NaCl)的稀水溶液有甜味,较浓时是纯()。
A、甜味 B、咸味 C、酸味 D、苦味
呈()的物质多为强疏水性的化合物,都具有胺基、酮基、异腈基、-S-、-NCS等官能团。A、甜味B、苦味C、咸味...
单项选择题呈()的物质多为强疏水性的化合物,都具有胺基、酮基、异腈基、-S-、-NCS等官能团。
A、甜味 B、苦味 C、咸味 D、辣味