单项选择题
A.鲁桑 B.川菜 C.淮扬菜 D.粤菜
“满汉全席”、“全羊宴”及“千叟宴”等筵席是（）宫廷菜的代表。A.汉代B.唐代C.元代D.清代
单项选择题“满汉全席”、“全羊宴”及“千叟宴”等筵席是（）宫廷菜的代表。
A.汉代 B.唐代 C.元代 D.清代
素有“百菜百味”之称的是（）。A.四川菜B.湖南菜C.上海菜D.浙江菜
单项选择题素有“百菜百味”之称的是（）。
A.四川菜 B.湖南菜 C.上海菜 D.浙江菜
下列菜肴中属于山东菜的是（）。A.油闷春笋B.九转大肠C.麻婆豆腐D.鸡丝燕窝
单项选择题下列菜肴中属于山东菜的是（）。
A.油闷春笋 B.九转大肠 C.麻婆豆腐 D.鸡丝燕窝
