奶粉生产中我国现在最多使用的干燥方法是（）

奶粉返潮主要是奶粉中的（）吸水。A.盐类B.蛋白质C.乳糖D.蔗糖

单项选择题奶粉返潮主要是奶粉中的（）吸水。

碘值它表示脂肪酸能够结合（）的百分数。

填空题碘值它表示脂肪酸能够结合（）的百分数。

在水中分散着脂肪球，每个脂肪球都由极薄的脂肪球膜包围着，形成了（）。

填空题在水中分散着脂肪球，每个脂肪球都由极薄的脂肪球膜包围着，形成了（）。