面点原料只有一种化学成分就是碳水化合物。

粉虫生坯成型需要拌少许油再蒸制成熟，其目的是防粘。

判断题粉虫生坯成型需要拌少许油再蒸制成熟，其目的是防粘。

煮制手擀面要水开才下锅，用旺火煮。

判断题煮制手擀面要水开才下锅，用旺火煮。

玉米面团制作的主要原料的玉米面，只要有玉米面就可以调制玉米面团。

判断题玉米面团制作的主要原料的玉米面，只要有玉米面就可以调制玉米面团。