单项选择题
A.有很强的传染性 B.发病急剧，且持续时间很长 C.停止食用中毒食品后，病情仍会加剧 D.潜伏期短，发病急剧，病程较短，没有人与人之间的直接传染，停止食用中毒食品后，发病很快停止
（）是同客人讲话时不正确的做法。A.距离保持1米B.音量低于客人C.语调亲切D.表情严肃
单项选择题（）是同客人讲话时不正确的做法。
A.距离保持1米 B.音量低于客人 C.语调亲切 D.表情严肃
西餐零点服务中，服务主菜时，做法正确的是（）A.在上菜之前为确保准确，要再次询问后再上B.要准确地按订单为客人...
单项选择题西餐零点服务中，服务主菜时，做法正确的是（）
A.在上菜之前为确保准确，要再次询问后再上 B.要准确地按订单为客人服务，不能再次询问客人 C.上菜时用右手拇指扣住盘边 D.上菜时从客人的左侧服务
以下关于西餐刀叉摆放说法不正确的是（）。A.在餐盘的右侧从左到右依次摆放主菜刀、鱼刀、汤匙、头盘刀B.刀刃一律...
单项选择题以下关于西餐刀叉摆放说法不正确的是（）。
A.在餐盘的右侧从左到右依次摆放主菜刀、鱼刀、汤匙、头盘刀 B.刀刃一律朝餐盘 C.在餐盘的左侧，从右向左依次摆放主菜叉、鱼叉、头盘叉 D.刀背一律朝餐盘
