多项选择题
A.突发性 B.破坏性 C.紧迫性 D.双重性
西餐开餐前半小时由餐厅经理主持召开班前会，主要内容有（）。A.检查员工仪容仪表B.总结前一班次工作中出现的问题...
多项选择题西餐开餐前半小时由餐厅经理主持召开班前会，主要内容有（）。
A.检查员工仪容仪表 B.总结前一班次工作中出现的问题 C.介绍当日特色菜肴和客情 D.强调VIP客人接待注意事项
持产品导向观念的经营者在行动上会表现为（）。A.注重提高菜品及服务的质量B.注重改进服务设施及环境C.忽视对顾...
多项选择题持产品导向观念的经营者在行动上会表现为（）。
A.注重提高菜品及服务的质量 B.注重改进服务设施及环境 C.忽视对顾客需求的研究 D.缺乏对产品的销售的推广
餐厅中，选用何种布件要考虑（）。A.客人的类型B.餐厅的环境气氛C.布件的耐用率D.清洗的难易程度
多项选择题餐厅中，选用何种布件要考虑（）。
A.客人的类型 B.餐厅的环境气氛 C.布件的耐用率 D.清洗的难易程度
