单项选择题
A.多酚氧化酶 B.淀粉酶 C.蛋白质 D.叶绿索酶
烤烟在烘烤的变黄期。给予()较长时间.可以形成较多的香气物质基础。A.较高温度B.较低温度C.较低湿度D.较好...
单项选择题烤烟在烘烤的变黄期。给予()较长时间.可以形成较多的香气物质基础。
A.较高温度 B.较低温度 C.较低湿度 D.较好通风
烟叶在调制过程中.叶绿素降解是同()降解同时发生的。A.淀粉B.氨基酸C.蛋白质D.糖
单项选择题烟叶在调制过程中.叶绿素降解是同()降解同时发生的。
A.淀粉 B.氨基酸 C.蛋白质 D.糖
氨基酸对烤烟的质量尤其()有重要的贡献。A.颜色B.香吃味C.油分D.身份
单项选择题氨基酸对烤烟的质量尤其()有重要的贡献。
A.颜色 B.香吃味 C.油分 D.身份