单项选择题
A.口味独特B.注重口味C.技法多样D.花样繁多
白巧克力在口味上与其他巧克力不同,其含糖较()。A.高B.低C.多D.少
单项选择题白巧克力在口味上与其他巧克力不同,其含糖较()。
A.高B.低C.多D.少
果胶为白色或淡黄色或()、浅棕色的粗粉至细粉,口感黏滑。A.浅粉色B.浅蓝色C.浅灰色D.浅绿色
单项选择题果胶为白色或淡黄色或()、浅棕色的粗粉至细粉,口感黏滑。
A.浅粉色B.浅蓝色C.浅灰色D.浅绿色
在制作蛋糕覆面中常用的赋香剂有香草粉、巧克力香精、各种水果香精、()等。A.奶香精B.酒精C.鸡精D.味精
单项选择题在制作蛋糕覆面中常用的赋香剂有香草粉、巧克力香精、各种水果香精、()等。
A.奶香精B.酒精C.鸡精D.味精