单项选择题
A、100个/ml B、300个/ml C、500个/ml D、1000个/ml
食物中最常见的粪便污染指示菌是（）A.粪肠球菌B.葡萄球菌C.沙门氏菌D.大肠菌群
单项选择题食物中最常见的粪便污染指示菌是（）
A.粪肠球菌B.葡萄球菌C.沙门氏菌D.大肠菌群
用微生物生产酶制剂的缺点是（）A、需要工厂化生产B、生产周期短C、一种微生物产生多种酶D、要求不同的发酵条例
单项选择题用微生物生产酶制剂的缺点是（）
A、需要工厂化生产 B、生产周期短 C、一种微生物产生多种酶 D、要求不同的发酵条例
乳酸菌的同型发酵和异型发酵的共同点是（）A、都产生乳酸B、都产生乙酸C、都产生CO2D、都产生乙醇
单项选择题乳酸菌的同型发酵和异型发酵的共同点是（）
A、都产生乳酸 B、都产生乙酸 C、都产生CO2 D、都产生乙醇
