名词解释
是指每消耗1g（或mo1）基质所合成的产物g数（或mol数）。这里消耗的基质是指被微生物实际利用掉的基质数量，即投入的基......
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基质比消耗速率（qs，g（或mo1）／g菌体·h）
名词解释基质比消耗速率（qs，g（或mo1）／g菌体·h）
产物比生产速率（qp，g（或mo1）／g菌体·h）
名词解释产物比生产速率（qp，g（或mo1）／g菌体·h）
容量产率
名词解释容量产率
