牛柳捆扎结束时需要在（）打个结。

整鸡的捆扎可以分为（）个步骤。A.2B.3C.4D.5

单项选择题整鸡的捆扎可以分为（）个步骤。

整鸡捆扎时，将鸡胸部向上放置，把鸡翅的（）折起靠在鸡背上。A.第一关节B.第二关节C.第三关节D.第四关节

单项选择题整鸡捆扎时，将鸡胸部向上放置，把鸡翅的（）折起靠在鸡背上。

羊腿用腌渍料汁揉搓后，加封密盖，然后放入冰箱腌渍（）。A.12小时以上B.10小时以上C.5小时以上D.2小时...

单项选择题羊腿用腌渍料汁揉搓后，加封密盖，然后放入冰箱腌渍（）。