制作泡芙时，可能用到的原料有（）。

蛋糕塌陷的原因可能有（）。A.蛋白打发不足B.搅拌过度C.烘烤时间不足D.出炉后没有及时倒扣

多项选择题蛋糕塌陷的原因可能有（）。

解决面团发酵不良的方法有（）。A.检查酵母活性B.调整发酵温度和时间C.增加酵母用量D.调整面团的水分和糖分

多项选择题解决面团发酵不良的方法有（）。

以下属于西点制作中的常见问题有（）。A.面团发酵不良B.蛋糕塌陷C.饼干过硬D.甜品口感不佳

多项选择题以下属于西点制作中的常见问题有（）。