防止霉菌污染主要是控制（）。

食品低温贮存不能达到（）目的。A.灭菌B.抑菌C.灭酶D.防腐

多项选择题食品低温贮存不能达到（）目的。

幼儿不宜多食（），因其会影响食物中钙的吸收。A.老菠菜、茭白B.荞麦、燕麦C.牛奶、鸡蛋D.猪肝、虾皮

多项选择题幼儿不宜多食（），因其会影响食物中钙的吸收。

多环芳烃具有（）作用。A.致畸B.致突变C.致癌D.慢性中毒

单项选择题多环芳烃具有（）作用。