多项选择题
A.宴会厅的餐桌与台型设计 B.宴会厅的绿化和鲜花等装饰设计 C.宴会娱乐项目策划 D.灯光要求
宴会接待工作是餐厅服务工作的重要组成部分，餐厅服务员应熟知宴会的相关知识。按宴会的餐别分，有（）A.中餐、西餐...
多项选择题宴会接待工作是餐厅服务工作的重要组成部分，餐厅服务员应熟知宴会的相关知识。按宴会的餐别分，有（）
A.中餐、西餐、冷餐 B.团体包餐 C.自助餐 D.鸡尾酒会
宴会接待工作是餐厅服务工作的重要组成部分，餐厅服务员应熟知宴会的相关知识。按宴会进餐形式分，有（）A.答谢宴会...
多项选择题宴会接待工作是餐厅服务工作的重要组成部分，餐厅服务员应熟知宴会的相关知识。按宴会进餐形式分，有（）
A.答谢宴会 B.庆祝宴会 C.立式宴会 D.座式宴会
在西餐服务方式中，“大陆式”服务也是各饭店常用的一种方法。所谓大陆式服务没有一个统一的固定的程式，它唯一的特色...
多项选择题在西餐服务方式中，“大陆式”服务也是各饭店常用的一种方法。所谓大陆式服务没有一个统一的固定的程式，它唯一的特色是糅合了（）的方法。
A.意式 B.法式 C.美式 D.俄式
