割喉放血的位置要准确，刀口（），确保顺利放血和活禽迅速死亡。

郊菜的加工方法是用剪刀剪去黄花及叶的尾端，在顶部顺叶柄斜剪一段，长约（）

填空题郊菜的加工方法是用剪刀剪去黄花及叶的尾端，在顶部顺叶柄斜剪一段，长约（）

鱿鱼的涨发方法是（）

填空题鱿鱼的涨发方法是（）

不完全蛋白质的涵义是这类蛋白质所含的必需氨基酸（）

填空题不完全蛋白质的涵义是这类蛋白质所含的必需氨基酸（）