单项选择题
A.70 B.70-85 C.85 D.85-100
老式蒸包机蒸包子时需将温度调到100℃，蒸制（）分钟后保温销售。A.30B.40C.50D.60
单项选择题老式蒸包机蒸包子时需将温度调到100℃，蒸制（）分钟后保温销售。
A.30 B.40 C.50 D.60
魔芋丝常温储存，拆包后用长尾夹封口，贴上解冻时控贴，放入风幕柜中储存，保质期为（）天。A.1B.2C.3D.4
单项选择题魔芋丝常温储存，拆包后用长尾夹封口，贴上解冻时控贴，放入风幕柜中储存，保质期为（）天。
A.1 B.2 C.3 D.4
包子夏季、冬季分别自然解冻（）小时。A.1；4B.2；3C.1；3D.2；4
单项选择题包子夏季、冬季分别自然解冻（）小时。
A.1；4 B.2；3 C.1；3 D.2；4
