问答题
将适时采收的金针菇，剔除异杂物、霉烂菇，按一定的数量装入塑料袋中，置放于光线较暗、湿度较大而温度保持4℃~5℃的环境中，......
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如何速冻金针菇？
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如何加工金针菇蜜饯？
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金针菇脯加工操作要点是什么？
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