多项选择题
A.回旋沉淀时间长B.光照C.酵母发酵D.瓶颈空气含量高E.低温贮存
下列选项中，导致啤酒涩味的因素有（）A.原料粉碎过细B.过滤时间过长C.洗糟水pH大于6.5D.洗糟水温度大于...
多项选择题下列选项中，导致啤酒涩味的因素有（）
A.原料粉碎过细B.过滤时间过长C.洗糟水pH大于6.5D.洗糟水温度大于80℃E.过度洗糟
下列选项中，影响啤酒的胶体稳定性的因素是（）A.氧气B.高温C.光照D.机械振动E.湿度
多项选择题下列选项中，影响啤酒的胶体稳定性的因素是（）
A.氧气B.高温C.光照D.机械振动E.湿度
下列选项中，对啤酒产品具有抗氧化作用的操作是（）A.使用吸氧瓶盖B.啤酒中含活性酵母C.冷贮D.光照E.冷链运...
多项选择题下列选项中，对啤酒产品具有抗氧化作用的操作是（）
A.使用吸氧瓶盖B.啤酒中含活性酵母C.冷贮D.光照E.冷链运输
