多项选择题
A.氧气B.高温C.光照D.机械振动E.湿度
下列选项中,对啤酒产品具有抗氧化作用的操作是()A.使用吸氧瓶盖B.啤酒中含活性酵母C.冷贮D.光照E.冷链运...
多项选择题下列选项中,对啤酒产品具有抗氧化作用的操作是()
A.使用吸氧瓶盖B.啤酒中含活性酵母C.冷贮D.光照E.冷链运输
下列选项中,可导致啤酒氧化的是()A.麦汁充氧B.巴氏杀菌C.高温贮存D.添加亚硫酸E.光照
多项选择题下列选项中,可导致啤酒氧化的是()
A.麦汁充氧B.巴氏杀菌C.高温贮存D.添加亚硫酸E.光照
德式小麦啤酒与美式小麦啤酒都可使用的原料有()A.小麦酵母B.小麦麦芽C.黑麦芽D.柑橘味酒花E.拉格酵母
单项选择题德式小麦啤酒与美式小麦啤酒都可使用的原料有()
A.小麦酵母B.小麦麦芽C.黑麦芽D.柑橘味酒花E.拉格酵母