判断题
错误
乌塌菜烹调时宜长时间加热,调味忌用酱油。
判断题乌塌菜烹调时宜长时间加热,调味忌用酱油。
面粉一般捏而有形不散,则说明含水量过多,不易保管。
判断题面粉一般捏而有形不散,则说明含水量过多,不易保管。
松花蛋是不可以去壳直接食用的。
判断题松花蛋是不可以去壳直接食用的。