饮料中果汁含量的测定中，将饮料中的（）种组分含量的实测值与各自标准值的比值合理修正后，乘以相应的修正权值，逐项相加求得样品中果汁含量。

饮料通则中规定，果汁饮料的果汁（浆）含量必须大于或等于（）A.5%B.10%C.50%D.100%

单项选择题饮料通则中规定，果汁饮料的果汁（浆）含量必须大于或等于（）

2，4二硝基苯肼比色法测定维生素C时，试样中的还原型抗坏血酸氧化为脱氢抗坏血酸，与（）反应生成有红色脎，比色测...

单项选择题2，4⁃二硝基苯肼比色法测定维生素C时，试样中的还原型抗坏血酸氧化为脱氢抗坏血酸，与（）反应生成有红色脎，比色测定。

荧光比色法测定饮料中的维生素C时，空白试验中为去除试样中其他杂质的干扰，使脱氢抗坏血酸先与（）反应形成复合物，...

单项选择题荧光比色法测定饮料中的维生素C时，空白试验中为去除试样中其他杂质的干扰，使脱氢抗坏血酸先与（）反应形成复合物，使之不能再与邻苯二胺反应，以此减掉试样空白。