关于圆体鱼加工取料的六档描述错误的是（）。

鱿鱼的体囊可以整体留下，填入馅或切成（）待用。A.环状B.长条C.块状D.颗粒状

单项选择题鱿鱼的体囊可以整体留下，填入馅或切成（）待用。

以下不是制作釀鸡蛋花的成品标准的是（）。A.形状各异B.颜色鲜艳C.下宽上尖D.口中绵软细腻

单项选择题以下不是制作釀鸡蛋花的成品标准的是（）。

用刀沿着（）的中线从鱼头至鱼尾向下用力划开鱼肉，切至鱼骨时停止动作。A.鱼身B.鱼头C.鱼尾D.鱼脊

单项选择题用刀沿着（）的中线从鱼头至鱼尾向下用力划开鱼肉，切至鱼骨时停止动作。