单项选择题
A.蛋氨酸 B.半胱氨酸 C.缬氨酸 D.苯丙氨酸 E.苏氨酸
下列氨基酸中必需氨基酸是（）。A.谷氨酸B.异亮氨酸C.丙氨酸D.精氨酸E.丝氨酸
单项选择题下列氨基酸中必需氨基酸是（）。
A.谷氨酸 B.异亮氨酸 C.丙氨酸 D.精氨酸 E.丝氨酸
蛋白质的变性只涉及到（）结构的改变，而（）不变。
填空题蛋白质的变性只涉及到（）结构的改变，而（）不变。
蛋白质的变性分为（）和（）两种。
填空题蛋白质的变性分为（）和（）两种。
