单项选择题
A.冷冻食品 B.熏烤食品 C.霉变食品 D.发酵食品 E.腌制食品
以下哪种细菌易引起感染型食物中毒()。A.霉变甘蔗B.副溶血性弧菌C.肉毒梭菌D.葡萄球菌E.镰刀菌
单项选择题以下哪种细菌易引起感染型食物中毒()。
A.霉变甘蔗 B.副溶血性弧菌 C.肉毒梭菌 D.葡萄球菌 E.镰刀菌
预防黄曲霉毒素污染,何种措施最为重要()。A.通风B.低温C.干燥D.防霉E.γ射线照射
单项选择题预防黄曲霉毒素污染,何种措施最为重要()。
A.通风 B.低温 C.干燥 D.防霉 E.γ射线照射
下列哪项不属于有毒动植物种毒()。A.霉变甘蔗中毒B.毒蕈中毒C.发芽马铃薯种毒D.四季豆中毒E.河豚毒素中毒
单项选择题下列哪项不属于有毒动植物种毒()。
A.霉变甘蔗中毒 B.毒蕈中毒 C.发芽马铃薯种毒 D.四季豆中毒 E.河豚毒素中毒