实行连锁经营的现代饭店集团产生于（）。

饭店的最高管理阶层是（）。A、管理层B、操作层C、执行层D、决策层

单项选择题饭店的最高管理阶层是（）。

反映一定时期内饭店经营效果的最基本的价值指标是（）。A、客房出租率B、饭店营业成本C、利润和税金D、饭店营业收...

单项选择题反映一定时期内饭店经营效果的最基本的价值指标是（）。

根据一个管理者所要处理协调的下级关系数和一个人的精力，一般跨度为（）。A、10-20人B、8-10人C、1-2...

单项选择题根据一个管理者所要处理协调的下级关系数和一个人的精力，一般跨度为（）。