单项选择题
A.花茶B.紧压茶C.袋泡茶D.红碎茶
工夫红茶不包括以下哪种?()A.祁红B.闽红C.滇红D.正山小种红茶
单项选择题工夫红茶不包括以下哪种?()
A.祁红B.闽红C.滇红D.正山小种红茶
成熟度较高的茶青,炒青应()。A.温度稍低,炒青程度略轻B.适当高温扬闷结合,程度充足C.温度稍低,炒青程度充...
单项选择题成熟度较高的茶青,炒青应()。
A.温度稍低,炒青程度略轻B.适当高温扬闷结合,程度充足C.温度稍低,炒青程度充足D.低温闷炒,炒青程度略轻
做青是形成乌龙茶品质风格的主要措施,做青“发酵”中等的以()特异成分含量较高。A.橙花叔醇及茉莉花香类物质B....
单项选择题做青是形成乌龙茶品质风格的主要措施,做青“发酵”中等的以()特异成分含量较高。
A.橙花叔醇及茉莉花香类物质B.芳樟醇及氧化物C.橙花叔醇、茉莉内酯、吲哚等D.芳樟醇、香叶醇、苯甲醇