单项选择题
A.香槟区的土壤主要是白垩土B.香槟属于凉爽的大陆性气候C.莫尼耶（Meunier）是法定的白葡萄品种D.所有香槟都必须使传统法进行酿造
关于年份起泡酒描述正确的是（）A.必须是由单一年份采摘的葡萄酿造的B.任何年份都可以酿造出优质的年份香槟C.年...
单项选择题关于年份起泡酒描述正确的是（）
A.必须是由单一年份采摘的葡萄酿造的B.任何年份都可以酿造出优质的年份香槟C.年份香槟一定是用单一年份的葡萄酿造的D.年份香槟仅能使用白葡萄品种酿造
关于阿斯蒂法描述正确的是（）A.普塞克（Prosecco）也是用这种方法酿造的B.二次发酵是在不锈钢罐中进行C...
单项选择题关于阿斯蒂法描述正确的是（）
A.普塞克（Prosecco）也是用这种方法酿造的B.二次发酵是在不锈钢罐中进行C.这种方法可以酿造出果味充沛的甜型起泡酒D.瓶装后需陈年6个月以上才能销售
关于罐中发酵法描述正确的是（）A.罐中发酵法并不使用高品质的葡萄酿造高品质的起泡酒B.首次发酵在温控的不锈钢罐...
单项选择题关于罐中发酵法描述正确的是（）
A.罐中发酵法并不使用高品质的葡萄酿造高品质的起泡酒B.首次发酵在温控的不锈钢罐中进行，可以保留本身纯粹的花果香C.通常情况下大多数罐中发酵仍会带有酒泥自溶的味道D.罐中发酵的二氧化碳是人为添加的二氧化碳气体
