单项选择题
A.0 B.2.4 C.41.4 D.42
为了加强厨房生产控制的力度,餐厅管理者可考虑采用()控制法。A.程序B.责任C.重点D.效果E.对比
多项选择题为了加强厨房生产控制的力度,餐厅管理者可考虑采用()控制法。
A.程序 B.责任 C.重点 D.效果 E.对比
为了能够迎合不同层次宾客的要坟,餐厅管理者应考虑选择()菜单。A.宴会B.零点C.套菜D.混合式E.特殊
单项选择题为了能够迎合不同层次宾客的要坟,餐厅管理者应考虑选择()菜单。
A.宴会 B.零点 C.套菜 D.混合式 E.特殊
饭店对刘先生的投诉,应采取的正确对策是()。A.将刘先生安排到饭店住一晚,一切费用由其自理B.负责免费提供交通...
多项选择题饭店对刘先生的投诉,应采取的正确对策是()。
A.将刘先生安排到饭店住一晚,一切费用由其自理 B.负责免费提供交通工具,将刘先生临时安抚到其他同类型饭店暂住 C.向刘先生提供一到两次免费电话 D.支付刘先生住其他饭店的第一夜房费 E.支付刘先生住其他饭店的一切费用