单项选择题
A.2 B.3 C.4 D.5
畜禽类蛋白质含量一般为（）A.﹤1%B.7%～12%C.10%～20%D.20%～36%
单项选择题畜禽类蛋白质含量一般为（）
A.﹤1% B.7%～12% C.10%～20% D.20%～36%
下面哪一个不属于微波加热的特点（）A.加热速度快B.加热均匀性好C.加热易于瞬时控制D.加热易挥发成分
单项选择题下面哪一个不属于微波加热的特点（）
A.加热速度快 B.加热均匀性好 C.加热易于瞬时控制 D.加热易挥发成分
食品辐照主要用（）作为辐照源A.32P B.60CO C.35S D.15N
单项选择题食品辐照主要用（）作为辐照源
